Weinstube-Restaurant

Färberhaus–Stub’n
Breite Straße 23,
D-92421, Schwandorf, Deutschland
+49 (0) 9431/999650
kontact@faerberhaus-schwandorf.de
Dienstag bis Freitag: 11.00 bis 14.00 Uhr, 17.30 bis 23.00 Uhr
Samstag: 17.30 bis 23.00 Uhr
Sonntag: 11.00 bis 14.00 Uhr, 17.30 bis 23.00 Uhr

Herzlich Willkommen
Wir wünschen unseren Gästen einen angenehmen Aufenthalt und guten Appetit.
Jeden Sonntag Mittag bieten wir Ihnen verschiedene Braten- und Pfannengerichte.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch !

Suppen

Gemüsesuppe 

4,50

Tomatensuppe mit frischer Sahne und Basilikum

3,90

Steinpilzcremesuppe

4,50

Vorspeisen

Gratinierter Ziegenkäse mit gemischtem Salat

8,90


Gegrillter Schafskäse mit Salat

 7,90

Bunter Antipasti-Teller (hausgemacht) verschiedene eingelegte Gemüsearten

 8,50

Alle Vorspeisen werden mit Brot serviert

Salate

Kleiner Salatteller

3,00



Färberhaus – Salat mit gebratenen Putenstreifen      frischen Champignons, Croutons und Kürbiskernen

10,90

Salatteller Mare mit gegrillten Scampis und  eingelegtem frischen Gemüse

13,90

Milano – Salatvariation mit frischen Pilzen und Schweinemedaillons

10,90



 Zu allen Salaten reichen wir Brot und unser hausgemachtes Balsamico–Fruchtdressing oder Balsamicodressing


Pasta – Teigwaren



Tagliatelle mit Riesengarnelen in hausgemachtem Rucolapesto mit Kirschtomaten

15,90

Tagliatelle mit Schweinefiletspitzen in Champignoncremesoße

10,90

Rigatoni mit Zucchini, Wildlachs und Gorgonzolasoße

10,90

Rigatoni mit Auberginen, Cherrytomaten und gehobeltem Parmesan (vegetarisch)

8,90

Rigatoni, Rucola mit Frischkäsesoße, Cherrytomaten und Putenbrustfilet

10,90

Fleischgerichte

Schweinefilet in Pfefferrahmsoße mit Berner Rösti und Gemüsegratin

14,50

Schweinefilet in frischer Champignonrahmsoße mit Berner Rösti und Gemüsegratin

14,50

Schweinemedaillons nach „Art des Hauses“ mit Riesengarnelen,Champignon in Tomaten-Weinsoße, Berner Rösti und Gemüsegratin

15,90

Rumpsteak vom argentinischen Weiderind   mit hausgemachter Kräuterbutter, Rosmarinkartoffel und Salatbouquet

21,90

Grillteller, verschiedene zarte Fleischsorten vom Rost mit hausgemachter Kräuterbutter,

Rosmarinkartoffel und Gemüsegratin

15,90



Fischgerichte

Seezungenfilet mit Riesengarnelen in Hummercremesoße mit Reis und Gemüsegratin

15,90

Tintenfisch vom Grill mit Rosmarinkartoffel und Gemüsegratin

14,50

Zanderfilet in Prosecco-Senfsoße mit Rösti und Gemüsegratin

14,90

 




Calamare „ligurische Art“ pikant mit Reis und Gemüsegratin

14,50

Desserts

 Pannacotta mit Himbeersoße (im Glas)  3,90
 Tiramisu klassische Art  3,90

* Alle Preise sind in €uro